Μύθοι και απώλεια βάρους.

Για εμάς τις γυναίκες ένα σύνηθες θέμα συζήτησης είναι τα κιλά μας και οι δίαιτες. Κατά καιρούς ακούω διάφορες φίλες και γνωστές μου να μιλούν για την δίαιτα της ομάδας αίματος, για την δίαιτα ελεύθερη γλουτένης , για την δίαιτα της πατάτας, δεν κάνει να φας κρέας με πατάτες, δεν κάνει να τρως ψωμί αλλά φρυγανιές και άλλα πολλά ακόμα που τώρα δεν μου έρχονται στο νου μου αυτή την στιγμή.

Λοιπόν κορίτσια μου ηρεμήστε! Καταρχάς μη πιστεύετε στις διάφορες δίαιτες αίματος και ότι κυκλοφορεί ως μόδα σε θέματα διατροφής. Εκ πείρας σας λέω πως είναι όλα μπαρούφες! Δίαιτες που σου στερούν τρόφιμα λογικό είναι να έχουν ένα (προσωρινό) αποτέλεσμα!Δεν είναι η δίαιτα της ομάδας αίματος που κάνει την διαφορά αλλά τι σου στερεί από το διαιτολόγιο σου. Θα σου δώσω ένα απλό παράδειγμα για να το καταλάβεις. Εγώ ανήκω στην ομάδα αίματος Α. Τι λέει για την ομάδα αίματος Α ;

Ομάδα Αίματος Α

–Φυτοφάγος
–Ευαίσθητο πεπτικό σύστημα
–Προσαρμόζεται καλά στις σταθερές διατροφικές και περιβαλλοντικές συνθήκες

Προφίλ: Πρόκειται για την πιο διαδεδομένη ομάδα αίματος στη Δυτική Ευρώπη. Χρειάζεσαι φυτοφαγική διατροφή και μάλιστα στην πιο φυσική της μορφή. Πρέπει δηλαδή ό,τι τρως να είναι φρέσκο, αγνό και οργανικό.

Διατροφή: Το κρέας, το γάλα και τα αυγά δεν είναι η καλύτερη τροφή για σένα γιατί, σε αντίθεση με την ομάδα 0, ο οργανισμός σου τα αποθηκεύει σε λίπος. Ωστόσο, ούτε η vegetarian διατροφή ενδείκνυται επειδή χρειάζεσαι πρωτεΐνη, την οποία μπορείς να πάρεις από λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός. Με μέτρο πρέπει να καταναλώνεις και το σιτάρι -και τα παράγωγά του-, διότι ενδέχεται να προκαλέσουν περίσσεια οξύτητα στους μυς, με αποτέλεσμα να γίνει δυσχερέστερο το έργο της καύσης των θερμίδων. Σε περίπτωση που θέλεις να χάσεις κιλά, αν έχεις συνηθίσει να τρως κρέας, με το που θα το κόψεις, θα χάσεις βάρος. Άλλες τροφές που θα σε βοηθήσουν να αδυνατίσεις είναι τα προϊόντα σόγιας, τα λαχανικά και ο ανανάς.

Οι καλές, κακές και ουδέτερες τροφές για την ομάδα Α

Κρέας

Καλό: Δεν υπάρχουν εξαιρετικά ωφέλιμα κρέατα γι' αυτή την ομάδα.Κακό: Αρνί, βοδινό, ζαμπόν, κουνέλι, μοσχάρι, μπέικον, πάπια, συκώτι, χοιρινό.Ουδέτερο: Γαλοπούλα, κοτόπουλο.
Καλά: Βακαλάος, πέρκα, πέστροφα θάλασσας, σαρδέλες, σκουμπρί, σολομός, σφυρίδα.
Κακά: Αντζούγια, αστακός, γαρίδες, γλώσσα, μύδια, ρέγκα, στρείδια, καβούρι, καλαμάρια, καπνιστός σολομός, χαβιάρι, χέλι, χταπόδι.
Ουδέτερα: Αθερίνα, λαβράκι, λούτσος, ξιφίας, τόνος, φαγκρί.
Καλά: Γάλα σόγιας, τυρί σόγιας.
Κακά: Βούτυρο, ένταμ, καμαμπέρ, γάλα, γραβιέρα, παρμεζάνα, ροκφόρ, έμενταλ, κότατζ, προβολόνε.
Ουδέτερα: Κατσικίσιο γάλα και τυρί, γιαούρτι, μοτσαρέλα, ρικότα, φέτα.
Καλά: Ελαιόλαδο.
Κακά: Βαμβακέλαιο, καλαμποκέλαιο, σουσαμέλαιο.
Ουδέτερα: Μουρουνέλαιο.
Καλοί: Κολοκυθόσποροι, φιστίκια.
Κακοί: Φιστίκια Αιγίνης, κάσιους.
Ουδέτεροι: Αμύγδαλα, ηλιόσποροι, καρύδια, μακαντέμια, κάστανα, κουκουνάρι, σουσάμι, φουντούκια.
Καλά: Κόκκινα φασόλια σόγιας, μαύρα φασόλια, φακές, φασολάκια.
Κακά: Κόκκινα φασόλια, ρεβίθια.
Ουδέτερα: Κουκιά, λευκά φασόλια, μπιζέλια, φάβα.

Από τι βλέπεις μου στερεί σχεδόν κάθε μορφή κρέατος, από γαλακτοκομικά μόνο σόγιας που έχουν ούτως ή άλλως λίγες θερμίδες και ελάχιστα λιπαρά, από θαλασσινά μου έχει πάλι κάποια και από όσπρια, φασόλια σόγιας, φακές φασολάκια. Και σου λέω εγώ τώρα..κάνε μια διατροφή μόνο με αυτά που σου επιτρέπει..Δεν θα χάσεις; Σίγουρα! Και αυτό επειδή σου στερεί αρκετά από αυτά που έχουν λιπαρά και θερμίδες!

Άλλος μύθος..Μη τρως κρέας με πατάτες!! (ή οποιαδήποτε μορφή αμύλου)

Γιατί ρε αγάπη να μη φάω γεώμηλα; 

Λοιπόν η αλήθεια είναι πως έχουμε ενοχοποιήσει πολύ τους υδατάνθρακες και κυρίως τα αμυλούχα τρόφιμα και πολύ άδικα!!!Οι υδατάνθρακες θα πρέπει να αποτελούν το 50% της ημερήσιας πρόσληψης μας σε θερμίδες. Εφόσον λοιπόν δεν υπερβαίνουμε τις θερμίδες που μας χρειάζονται ημερησίως για να συντηρηθούμε ή και να χάσουμε  βάρος , δεν φταίνε αυτές οι έρημες οι πατάτες!!!Και γιατί να μην τις φάμε με το κρεατάκι μας που το συνοδεύουν περίφημα; Εντάξει αν φάμε βέβαια πατάτες( για φούρνου μιλάμε όχι για τηγανητές) δεν θα φάμε ψωμί! Ή αν θέλουμε να φάμε ψωμί δεν θα φάμε πατάτες. Μέτρο χρειάζεται σε όλα!!!

Μην τρως ψωμί παχαίνει, φάε φρυγανιές!!

Αχ αυτό το ψωμάκι...τι σας έχει κάνει και το έχετε ενοχοποιήσει τόσο; Ε λοιπόν θα σας πω την αλήθεια...Δεν παχαίνει το ψωμί όσο το τρώτε με μέτρο και πάντα σε σωστό συνδυασμό με το φαγητό σας. Μια φέτα ψωμί άσπρο έχει περίπου 80 θερμίδες και 35 περίπου το ολικής άλεσης. Και να σας πω και το άλλο..Οι φρυγανιές δεν είναι τίποτα άλλο από αφυδατωμένο ψωμί επομένως και αυτές έχουν θερμίδες.!!Άρα μην νομίζετε ότι αν κόψετε το ψωμί και τρώτε με τα σακουλάκια τις φρυγανιές θα χάσετε βάρος!

Η δίαιτα που σε βοηθά να χάσεις τοπικό πάχος!
Κορίτσια μου...πως να σας το πω και να μην σας στεναχωρήσω; Δεν υπάρχει δίαιτα για απώλεια τοπικού πάχους..Είναι ένα ψέμα...Κάνοντας σωστή διατροφή χαμηλή σε λιπαρά και άσκηση  χάνεις λίπος από παντού και κάποια στιγμή θα χάσεις και από εκεί που έχεις μεγαλύτερο πρόβλημα .

Η δίαιτα ελεύθερης γλουτένης!
Αγάπη, εκτός και αν πάσχεις από κοιλιοκάκη, δεν είναι απαραίτητο να υιοθετήσεις αυτή την διατροφή και δεν θα σε κάνει να χάσεις περισσότερα κιλά πίστεψε με! Βέβαια αν θέλεις σώνει και καλά να την δοκιμάσεις κακό δεν θα σου κάνει σίγουρα!!


Αυτά είχα να σου πω!!Αν θελήσεις να χάσεις βάρος να το κάνεις σωστά!Να απευθυνθείς σε άτομα που έχουν γνώση στην διατροφή και να ξεκινήσεις κάποια μορφή άσκησης.!!!Μόνο έτσι θα μπορέσεις να έχεις σωστό και μόνιμο αποτέλεσμα!!!